春になって暖かくなってきましたね。
この季節になると「食べたいな~」と思う物・・・
そう、たけのこご飯です(笑)
「たけのこのアク抜きが面倒だ」と思っていませんか?
水煮を使えば簡単に美味しく出来ますよ!
我が家では、春になるとこのレシピで作りますし、家族にも好評です♪
たけのこの水煮を買っておけば、あとは家にあるもので作れちゃいます!
レシピ↓↓↓↓↓スクロールしてね↓↓↓↓↓
おこげがたまらなく好きです・・
材料
【材料】4人分
お米 2合
たけのこ水煮 1袋
だしの素 小さじ1.5杯
うすくち醤油 40ml
お米1合分でお茶碗2杯分です。
レシピは一人1杯分の計算なので、たくさん食べたい場合は量を調整してくださいね!
作り方
【作り方】
①たけのこを適当な大きさに切る。
穂先は柔らかいですが、根本はやや硬めなので細かめに切る事をお勧めします。
②お米を洗い、炊飯器へ入れる。
③そこに、調味料(うすくち醤油40mlとだしの素小さじ1.5杯入れる)を入れ、軽くまぜる。
④水を2合のメモリまで入れる。
⑤たけのこをのせて炊飯スタート!
⑥炊き上がったら、お茶碗に盛って出来上がり。
是非、試してみて下さいね!
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